1. 닭가슴살은 끓는 물에 데쳐 주세요.

 (가운데를 찔러보아 핏물이 우러나오지 않으면 익은것입니다.

15분 정도 소요)

 2. 야채를 썰어서 준비해 주세요

 3. 익은 닭가슴살을 길게 찢어 주세요.

 4. 준비해둔 소스 재료를 잘 버무려 주세요.

 5. 찢어놓은 닭가슴살과 야채를 함께 버무릴 시간이 되었습니다. 

6. 환우님과 같이 잘 섞고 있는 모습이랍니다.

7. 잘 버무려진 샐러드를 따로 담아 한분한분 다들 시식해 보셨답니다.
         (닭가슴살의 담백한 맛과 잣과유자의 어우러짐이
            정말 환상적인 맛을 냈답니다.)   
 

너무나 만족스러워 하시는 환우님들 뵈면서 즐겁고 유익한

배움의 시간이 되셨으리라 믿겠습니다.

저요오드식이 시 단조로운 식단에 너무들 힘들어 하지 마시고

저희 성모샘의원에 문의하시면

친절히 상담해 드리겠습니다.

다음 쿠킹클래스에 또 찾아 뵐게요.